Gratis bezorging
binnen 15km van Ravenstein
Fles niet goed?
Altijd garantie
Altijd veilig
betalen

 

Uw winkelmandje is leeg
Castillo de Molina Merlot Reserva
Terug

 

San Pedro is de naam van het wijnbedrijf dat de Castillo de Molina wijnen maakt. Het werd in 1865 door de broers Bonifacio en José Gregorio Correo Albano opgericht en was één van deerste wijnbedrijven die Chileense wijn exporteerde. Tegenwoordig is het onderdeel van de VSPT Wijngroep (Viña San Pedro Tarapacá, die qua omvang de tweede is in wijnexport uit Chili. Het bedrijf en een belangrijk deel van de wijngaarden bevinden zich in Molina in de Curicó Vallei. In de oude kelder die dateert van de oprichting, rijpen de Reserva's. In totaal bezit San Pedro 2700ha wijngaarden, die zich naast Curicó o.a. bevinden in Elqui, Casablanco, Maule en Cachapoal. In de uitlopers van de Andes in Cachapoal staan de eigen wijngaarden voor deze Merlot. Door de verkoelende invloed van de hoge toppen van de Andes, kunnen de druiven hier langzaam rijpen wat de ontwikkeling van de aromastoffen in de druiven bevordert. Na de handmatige oogst is er een koude inweking gedurende 3 dagen. Hierna start de vinificatie bij een temperatuur tussen 25 en 27°C, deze duurt maximaal 25 dagen. Vervolgens wordt de jonge wijn voor 10 maanden gelagerd in Frans eiken vaten, waarvan 30% nieuw, 35 % tweede jaars en 35% derdejaars. De wijn heeft een lichte kersenrode kleur met een intens fruitige geur van bessen, pruimen en op de achtergrond vanille. De smaak is fruitig, soepel en rond: echt een elegante Merlot.


Wijnhuis

Castillo de Molina

Smaakcategorie

Licht en kruidig

Ideale serveer temperatuur

16 - 17 graden

Inhoud

0.75L

Jaartal

2011

Land

Chili

Streek

Cachapoal Valley

Druiven

  • Merlot

€ 10,25

 

Aantal wijnen

 

 

Meer wijnen van Castillo de Molina
Informatie over Castillo de Molina Pinot Noir Reserva
Castillo de Molina Pinot Noir Reserva

Soepel en rond

€ 10,25
Meer informatie In winkelmand
Informatie over Castillo de Molina Carmenère Reserva
Castillo de Molina Carmenère Reserva

Vol en krachtig

€ 10,25
Meer informatie In winkelmand
Informatie over Castilla de Molina Cabernet Sauvignon Reserva
Castilla de Molina Cabernet Sauvignon Reserva

Soepel en rond

€ 10,95
Meer informatie In winkelmand
Informatie over Castillo de Molina Chardonnay Reserva
Castillo de Molina Chardonnay Reserva

Fris en fruitig

€ 10,25
Meer informatie In winkelmand