Gratis bezorging
binnen 15km van Ravenstein
Fles niet goed?
Altijd garantie
Altijd veilig
betalen

 

1 € 20,75
Castillo de Molina Pinot Noir Reserva
Terug

 

San Pedro is de naam van het wijnbedrijf dat de Castillo de Molinawijnen maakt. Het werd in 1865 door de broers Bonifacio en Jose Gregorio Correa Albano opgericht en was één van de eerste wijnbedrijven die Chileense wijn exporteerde. Tegenwoordig is het onderdeel van de VSPT Wijngroep (Viña San Pedro Tarapacá) die qua omvang de tweede is in wijnexport uit Chili. Het bedrijf en een belangrijk deel van de wijngaarden bevinden in Molina in de Curicó Vallei. In de oude kelder die dateert van de oprichting rijpen de Reserva's. In totaal bezit San Pedro 2700 ha wijngaarden, die zich naast Curicó o.a. bevinden in Elqui, Casablanca, Maule en Cachapoal.

Castillo de Molina maakt een succesvolle Pinot Noir. Het fruit is mooi rijp als de druiven handmatig worden geoogst. Eerst vindt er een maceratie van 5 dagen plaats. Na de vinificatie volgt een rijping op Frans eiken vaten gedurende 10 maanden, 1/3 op nieuw vaten, 1/3 op 1 jaar oude vaten en de rest op vaten van 2 jaar oud.

Pinot Noir is als wijn geliefd, maar bij de wijnboer een druif die moeilijk succesvol is te verbouwen. Door de nabijheid van de Stille Oceaan die een verkoelend effect heeft en aan de oostkant de hoge toppen van de Andes die 's nachts de temperatuur flink doen dalen, is hier een geschikt klimaat voor de Pinot Noir. De druif kan hierdoor heel goed zijn aroma's ontwikkelen. Door de houtrijping wint de wijn aan complexiteit

De kleur van de wijn is helder robijn rood. In de geur zijn confiture en aardbeien te herkennen. De smaak is mooi rijp met aardse tonen, structuur en vanille.


Wijnhuis

Castillo de Molina

Smaakcategorie

Soepel en rond

Ideale serveer temperatuur

16 - 17 graden

Inhoud

0.75L

Jaartal

2011

Land

Chili

Streek

Curico Valley

Druiven

  • Pinot noir

€ 10,25

 

Aantal wijnen

 

 

Meer wijnen van Castillo de Molina
Informatie over Castillo de Molina Merlot Reserva
Castillo de Molina Merlot Reserva

Licht en kruidig

€ 10,25
Meer informatie In winkelmand
Informatie over Castillo de Molina Carmenère Reserva
Castillo de Molina Carmenère Reserva

Vol en krachtig

€ 10,25
Meer informatie In winkelmand
Informatie over Castilla de Molina Cabernet Sauvignon Reserva
Castilla de Molina Cabernet Sauvignon Reserva

Soepel en rond

€ 10,95
Meer informatie In winkelmand
Informatie over Castillo de Molina Chardonnay Reserva
Castillo de Molina Chardonnay Reserva

Fris en fruitig

€ 10,25
Meer informatie In winkelmand